植酸即肌醇磷酸脂zhī，分子式shì：C₆H₁₈O₂₄P₆   分子量liàng：660.04，它是從植物wù種籽中提取的一種有機磷酸類化合物，無色或微黃色粘稠液體tǐ，易溶於水shuǐ、乙醇chún、丙酮tóng，幾乎不溶於無水乙醚mí、苯běn、乙烷wán、氯仿fǎng，是一種重要的有機磷系列添加劑jì，具有獨特的生理功能和化學性質zhì，廣泛存在於植物種子中zhōng．該產品pǐn在食品、醫藥yào、化工gōng、冶金jīn、環保bǎo、機械等領域有着廣泛的用途tú。

一yī、植酸傳統提取工藝yì

將原料liào（玉米mǐ、餅粕等děng）經粉碎後hòu，對其進行浸泡pào，而浸jìn泡所用的溶劑需根據具體的原料選擇水浸泡或者酸浸，浸泡完成之後hòu，對物料進行第一次過濾lǜ，得到濾液yè，濾液用石灰進行第一次中和至zhìPH6.5左右yòu，鈣化沉澱diàn，靜置後對沉澱進行第二次過濾lǜ，得到粗植酸鈣固體tǐ，接着對濾餅進行酸化huà（），酸化得到的植酸溶液進行第三次過濾lǜ，進一步去除固體雜質zhì，濾液用氫氧化鈉進行中和調節jiéPH後hòu，過離子交換樹脂進行脫鹽yán，脫鹽完成後對離交液進行預濃縮suō，再經通過脫色sè、得到純度較高植酸產品pǐn，如果需要更高純度的植酸產品則需進行多次的精製zhì。

                      圖tú1：植酸傳統提取工藝流程chéng

此工藝缺點diǎn：一是工藝冗長zhǎng，植酸提取過程中經歷了多次相變biàn，消耗化工原料多duō，固液分離量大dà，能耗高gāo，且操作繁瑣suǒ，工作量大dà；二是在生產過程中zhōng，浸泡液中含hán6～7％的幹物質zhì，主要爲蛋白質zhì，乳酸suān，植酸鈣gài,糖類lèi。提取菲汀後hòu,廢水中仍含有大量的蛋白質等有機物wù,且經鈣鹽中和而來的廢水硬度高gāo，另會產生大量的鈣鹽yán，固廢fèi、廢水處理引起的環保壓力增大dà，增加企業生產成本běn；三是這種工藝生產的產品純度較低dī，只能作爲生產肌醇或植酸的原料liào，附加值也有限xiàn；四是該法經固定牀脫鹽處理後植酸濃度低dī，加大了後續濃縮工段的負荷hé；

二èr、植酸新提取工藝yì

      原料經粉碎浸泡處理後hòu，先對浸泡液進行一次預過濾lǜ，除去不溶固體tǐ，濾渣另作處理lǐ，經預過濾的植酸提取液先進入連續離子交換系統tǒng，連續離子交換系統內裝填有相應的陰離子交換樹脂zhī，經連續離子交換樹脂處理之後hòu，植酸浸泡液中的鹽分被除去qù，植酸被樹脂吸附fù，然後通過解析劑解析得到植酸suān，離交解析液進入超濾膜系統tǒng，進一步除去蛋白bái、色素類物質zhì，超濾濃縮液返回到預過濾系統再次進行處理lǐ，超濾透析液則進入下一級反滲透系統對植酸進行預濃縮suō，提高產品的濃度dù。反滲透透析液返回到連續離交系統作爲連續離交的生產用水之一yī，重新進行交換處理lǐ，反滲透濃縮液則進入後段進行二次精製zhì，最終得到高純度成品植酸suān。

               圖tú2：植酸新提取工藝流程chéng

2.1、連續離交工藝介紹shào：

前段的預過濾濾液作爲連續離交的原料液進行植酸脫鹽脫蛋白bái，主要爲植酸浸泡液的溶液經過陰離子樹脂交換後hòu，植酸根被樹脂吸附fù，然後用鹽酸溶液作洗脫tuō劑洗脫，使吸附在樹脂上的植酸根洗脫下來lái。

連續離交設備有yǒu20根交換柱子分爲兩大區qū，吸附區qū和解析區，具體生產過程爲料液經過吸附區後hòu，樹脂吸附植酸根gēn，樹脂吸附飽和後hòu，經過清洗轉入解析區qū，將樹脂吸附的植酸解析下來成爲植酸鈉鹽yán，而樹脂經過鹽酸解析後hòu，用水清洗乾淨jìng，進入下一個循環吸附交換huàn。

運用連續離子交換進行轉化最終得到的產品濃度dù50g/L（具體濃度與實際進料液含量有關guān），PH爲wèi1.5左右yòu，產品收率平均值爲wèi98.8%。 

2.2、超濾膜工藝介紹shào

使用yòng5000分子量超濾膜對離交液進行處理lǐ，可以使料液色素及蛋白含量降低dī，降低後序工藝處理難度dù。

3.3、反滲透濃縮工藝介紹shào

反滲透工藝的料液yè爲超濾透析液，料液直接進入反滲透系統進行濃縮suō，達到一定濃縮倍數時shí，濃縮液進入後段二次精製工藝yì， 透析液則返回離交系統作爲生產用水的一部分fēn。

三sān、傳統工藝與新工藝的對比bǐ

傳統工藝yì：植酸提取過程中經歷了多次相變biàn，消耗化工原料多duō，固液分離量大dà，能耗高gāo，且操作繁瑣suǒ，工作量大dà；固廢fèi、廢水處理引起的環保壓力增大dà，增加企業生產成本běn；另外該法經固定牀脫鹽處理後植酸濃度低dī，加大了後續濃縮工段的負荷hé；

新工藝yì：在連續離交工藝中zhōng，一步工藝轉化直接生成植酸產品pǐn，工藝簡單dān，沒有頻繁的相變biàn，工段少shǎo、收率高gāo，且qiě24小時連續全自動化操控kòng，大大減少了操作人工數量liàng；通過反滲透膜工藝濃縮產品pǐn，可減少後期的蒸發成本běn，濃縮過程產水shuǐ可以作爲生產回用水，降低了生產水耗hào。